Yemek Ve Tatlı Tarifleri

facebooktwitter

Cevizli Kayısı Yağlama

MALZEMELER
  • 1 kg kayısı kurusu
  • 1 kaşık tereyağı
  • 2 kaşık şeker
  • 2 su bardağı su
  • Bir kahve fincanı AKILLI CEVİZ içi
HAZIRLANIŞI
Kayısılar yıkanır. Bir tencereye 2 bardak su koyulur kayısılar içine atılarak bir tasım kaynatılır (kayısılar istege göre 1 saat öncesinden suya da ıslatılıp bekletilebilir). Ayrı bir tencerede tereyagı eritilir. Kayısı içine atılarak kavrulur, seker ilave edilerek karıstırılır. Üzerine suyu ilave edildikten sonra içerisinde az bir serbeti kalana kadar pisirilir. Üzerine ceviz serpilerek servis edilir.
Cevizli Kayısı Yağlama